2003年，為推動從農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖向食品加工轉(zhuǎn)型，圣農(nóng)集團成立子公司福建圣農(nóng)食品有限公司，2012年4月圣農(nóng)食品成立子公司江西圣農(nóng)食品有限公司，圣農(nóng)食品現(xiàn)有員工6200人。

圣農(nóng)食品堅持“科技引領(lǐng)”，增強發(fā)展活力。20年來，累計投資60億元，從德國、美國、荷蘭等國家引進高科技、自動化的生產(chǎn)線，擁有10座熟食品加工廠，形成以雞肉為主，覆蓋牛、羊、豬肉全動物蛋白產(chǎn)品體系，年產(chǎn)肉制品40萬噸。肉制品生產(chǎn)加工賽道“長坡厚雪”，自主技術(shù)是立身之本，公司建立上海、光澤兩個技術(shù)研發(fā)中心，鍛造出國內(nèi)最先進的肉制品生產(chǎn)加工技術(shù)，先后獲得30項發(fā)明專利。公司先后與多家大型跨國餐飲企業(yè)建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，國內(nèi)分銷商網(wǎng)絡(luò)超過千家，產(chǎn)品覆蓋全國20個省2000家門店和大型超市。公司積極拓展國際市場，產(chǎn)品獲得對美國、俄羅斯等國家及地區(qū)出口認(rèn)證，并遠(yuǎn)銷日本、韓國、南非、美國、東南亞等國家及地區(qū)。

圣農(nóng)食品堅持“人才引領(lǐng)”，厚培發(fā)展動力。現(xiàn)有專業(yè)研發(fā)人員100多人，其中10%為研究生以上學(xué)歷。2021年，公司成立技能大師工作室，以“培、練、賽”和“傳、幫、帶”為依托，開展不同層級、不同崗位的技能培訓(xùn)，提升員工的理論和實操水平。技能大師吳東升負(fù)責(zé)B端產(chǎn)品開發(fā)，在傳幫帶中，他善于將圣農(nóng)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品開發(fā)精神傳承下去。他的徒弟余金峰，進公司5年，多次獨立完成新產(chǎn)品項目開發(fā)，在公司低價值產(chǎn)品高價值運用比賽中獲得最佳創(chuàng)意獎。師德典范，匠心一代代傳承，余金峰指導(dǎo)新員工張淑婷熟練掌握產(chǎn)品配方調(diào)制技能，進公司剛剛1年，張淑婷就在公司產(chǎn)品創(chuàng)新大賽中獲得銀獎。

圣農(nóng)食品堅持“競賽引領(lǐng)”，夯實發(fā)展根基。公司每年開展崗位技能比賽、五小創(chuàng)新大賽等10余項勞動競賽，萬余人次員工積極參賽，以飽滿的勞動熱情講好“一只雞”的產(chǎn)業(yè)故事。2022年，圣農(nóng)申報設(shè)立企業(yè)職業(yè)技能等級評價機構(gòu)，并獲批，可以自主認(rèn)定肉制品加工等六個工種的職業(yè)技能等級，圣農(nóng)食品員工踴躍報名參加在公司舉辦的技能晉級鑒定。

近年來，圣農(nóng)食品先后獲得福建省科技進步獎一等獎、福建省五一勞動獎狀、南平市納稅突出貢獻企業(yè)等榮譽稱號。